Mesa 26
Exterior
00:40
2 Milanesa napolitana Cocina
2 Ensalada de la casa Fríos
RESTOSYS sigue cada pedido desde que el mozo lo toma en la mesa hasta que se cobra: qué plato va a qué puesto de cocina, cuánto hace que está esperando y qué falta para poder entregarlo.
Desarrollado en Uruguay por URY-TECH. En operación real en salón.
Cada paso deja el dato donde tiene que estar, sin que nadie lo cargue dos veces.
Desde el celular o la tablet, sobre el plano real del local. Las mesas se unen cuando llega un grupo grande y vuelven a su lugar al separarlas.
Una milanesa con ensalada se parte sola: la milanesa aparece en Cocina y la ensalada en Fríos. Cada puesto ve lo suyo y nada más.
Las comandas cambian de color según cuánto hace que esperan, con los minutos que cada local defina. El mostrador ve el pedido entero y sabe cuándo está completo.
La cuenta ya está armada. El cliente también puede pagar desde su celular escaneando el QR de la mesa.
Cada plato vendido descuenta sus insumos según la receta. Al cierre, el arqueo de caja sale con lo que realmente pasó en el turno.
El plano del local dibujado como es de verdad, con barra, puertas y zonas. Se ve de un vistazo qué mesa está ocupada, cuántos comensales hay y quién la atiende.
Cocina, Fríos, Cafetería y Postres, cada uno con su pantalla. Los umbrales de demora se configuran por local, porque no todos los platos tardan lo mismo.
Cuánto hace que espera cada pedido, contado desde la parte más atrasada. Sirve para reclamar al puesto correcto antes de que el cliente pregunte.
Apertura, movimientos y cierre con resumen del turno. El arqueo cuadra contra las ventas del período, no contra lo que alguien recuerde.
Recetas que descuentan la materia prima al vender, compras a proveedor que la reponen y devoluciones cuando algo vuelve.
El cliente escanea, ve su cuenta y paga desde el celular. Sin descargar nada y sin esperar a que se libere alguien del salón.
Cada persona ve lo que le toca: el mozo lo suyo, la caja lo suyo, la administración todo. Las acciones sensibles quedan registradas con quién y cuándo.
Cada local con su salón, su carta, su caja y su stock. Los datos de uno nunca se mezclan con los de otro.
No hay que elegir entre la computadora y el celular: cada rol usa el dispositivo que le sirve, contra los mismos datos.
Tomar el pedido en la mesa, ver el mapa del salón y saber qué hay para entregar.
Las comandas de esa estación, ordenadas por lo que hace más rato que espera.
Cobro, arqueo y una segunda pantalla que mira el cliente mientras espera.
Carta, precios, stock, compras, personal y los números del día.
Escribinos y coordinamos una demostración. Preparamos el sistema con tus mesas, tus platos y tus precios para que lo veas como lo vas a usar.